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冬至 | 一年一冬，一冬一至
2022-12-22
冬至气候特点
冬至是二十四节气的第22个节气，冬季的第三个节气。兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至这天是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。之后，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长。
冬至三候
一候蚯蚓结，二候糜角解，三候水泉动。一候蚯蚓结，传说中蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。二候糜角解，糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐而解角。三候水泉动，山中泉水开始有涌动之势。
冬至习俗
- 吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至天吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
- 吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
- 喝羊肉汤
冬至还有吃羊肉的习俗。相传，这一食俗起源于汉代，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了煮好的羊肉，大为赞叹，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。如今这一习俗在部分地区还有所保留，每逢冬至，四川地区就迎来了喝羊肉汤的高峰期，人们认为喝羊肉汤可以暖身抵挡当地的湿冷环境。
冬至养生
冬至世界进行适当运动，加强身体锻炼，但要做到劳而勿过，避免损伤阳气；不要起早运动；不要出大汗。冬至“养心”很重要，应避免过于抑郁，思虑，避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
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